Am Dienstag, den 21. Januar 2026, unternahmen die Schülerinnen und Schüler der Klassenstufe 7 im Fach Alltagskultur, Ernährung und Soziales (AES) gemeinsam mit ihren Lehrkräften Frau Fischer, Frau Lesniak und Frau Moskal einen spannenden Lerngang zur Supermarkterkundung im EDEKA Haas in St. Georgen.

Im Mittelpunkt stand die Frage, wie ein moderner Supermarkt organisiert ist und welche Abläufe hinter den Regalen stattfinden. Bei drei interessant gestalteten Führungen für die jeweiligen AES-Gruppen führte Marktleiter Ulrich Haas die Schülerinnen und Schüler durch verschiedene Bereiche des Marktes, von der Obst- und Gemüseabteilung über die Kühlräume bis hin zum Lager und der Getränkerückgabe.

Besonders interessant war es zu sehen, wie viel Arbeit hinter einem gut gefüllten Supermarkt steckt. Die Schülerinnen und Schüler erfuhren, wie wichtig Sauberkeit, Frische und Teamarbeit für den täglichen Ablauf sind.

Mit großem Interesse verfolgten sie die Erklärungen und stellten viele Fragen, die Herr Haas und auch sein Team geduldig und mit sichtbarer Freude an ihrer Arbeit beantworteten.

Zum Abschluss wartete noch eine kleine Überraschung: Für alle gab es eine frische Brezel.

Der Lerngang im EDEKA Haas war für die AES-Gruppen ein lehrreicher und abwechslungsreicher Einblick in die Welt des Handels und der Lebensmittelwirtschaft. Ein herzliches Dankeschön an Herrn Haas und das gesamte EDEKA-Team für die freundliche Führung, das Engagement und die Zeit, die sie den Schülerinnen und Schülern gewidmet haben.